Croissant de Frutos Rojos

Nuestro croissant de frutos rojos es una pieza de bollería artesanal elaborada con masa hojaldrada de fermentación lenta, logrando una textura ligera, aireada y crujiente por fuera, con un interior suave y mantequilloso. Está relleno con una fina crema y una selección de frutos rojos que aportan notas ligeramente ácidas y frescas, creando un contraste equilibrado. Ideal para acompañar un café o disfrutar en cualquier momento del día, este croissant representa la fusión perfecta entre técnicas francesas y una propuesta fresca y sofisticada.